5 primi piatti pugliesi da fare a casa - VanityFair.it

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agli occhi di migliaia di turisti che si riversano sulle sue coste, ma anche qui sta la bellezza della. È in cima alle classifiche delle mete preferite e sempre alla moda, ma ha preservato contemporaneamente tutte le sue tradizioni, e ai fornelli non ha mai smesso di raccontare una lunga storia di.

piatto simbolo della regione e tipico di Bari, così buone anche grazie a un piccolo segreto di cottura della pasta: va cotta nella stessa acqua delle verdure. E poi, tra i piatti di pesce, due idee altrettanto classiche e sempre molto apprezzate per gustare tutto il sapore delle: grandi, saporite, con caratteristiche organolettiche uniche al mondo grazie alla qualità delle acque in cui vengono coltivate.

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