5 ristoranti «Top» e 5 «Pop» per mangiare il tartufo nelle Langhe - VanityFair.it

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È la grande stagione tra le colline del Piemonte, quella per partecipare eventi, visitare cantine e mangiare il tartufo. Qui abbiamo selezionato 10 indirizzi di ogni tipo (e spesa) tutti perfetto approdo per una gita fuoriporta

: oggi, venerdì 10 ottobre 2019,«L’Assassinio del commendatore», la capitale del tartufo.

da anni le Langhe – e con loro le vicine zone del Monferrato e del Roero, unitamente diventate Patrimonio Unesco nel 2014 – hanno capito che cibo, vino, paesaggio, turismo e cultura si possono alimentare l’un l’altro. È esemplare la storia della famigliatre stelle Piazza Duomo e la Piola, entrambi ad Alba – ma anche l’arte, ospitando grandi nomi internazionali e realizzando progetti sul territorio: l’ormai celebreSol Lewitt e David Tremlett

, che trasformarono una piccola costruzione in mattoni in uno dei luoghi più fotografati del Piemonte. Lo stessoRelais San MaurizioIn questo solco – tra cibo e cultura –nei prossimi giorni: venerdì 11 ottobre prendono il via ledomenica 13 all’Alba Truffle Show

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