Cantine con l’anima
, creata dagli architetti Luca e Marina Deabate su commissione della famiglia Ceretto per vinificare le uve dai cru migliori del Barolo. Un vitigno che è un monumento enologico ha ispirato. Poco distante, a, e all’esterno dai riquadri squillanti di Sol LeWitt.
Qui il Sangioveto e i classici francesi Cabernet, Merlot, Petit Verdot, creano grandi vini da invecchiamento in spazi dalle forme essenziali.. La sua realizzazione rivoluziona gli schemi tradizionali e parte dal cuore nobile, la barricaia dove il vino si affina, che è il centro di tutta la struttura.
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