Il fiume di Parigi, in cui si nuoterà alle Olimpiadi, ha un'alta concentrazione di una sostanza derivante dai pesticidi di cui non conosciamo bene gli effetti sulla salute
Il fiume di Parigi, in cui si nuoterà alle Olimpiadi, ha un'alta concentrazione di una sostanza derivante dai pesticidi di cui non conosciamo bene gli effetti sulla saluteIn Francia sono stati investiti quasi 1,5 miliardi di euro per risanare le acque della Senna, il fiume che attraversa Parigi, in modo dadi quest’anno e, dal 2025, per chiunque ci voglia nuotare.
I PFAS contengono legami tra carbonio e fluoro, tra i più forti della chimica organica. Sono questi legami a dare ai PFAS le caratteristiche per cui vengono utilizzati a livello industriale fin dagli anni Quaranta: rendono le superfici impermeabili ad acqua e grassi, sono resistenti al calore e a molti agenti chimici e hanno proprietà tensioattive, dunque sono usati per produrre carta da forno, padelle antiaderenti e schiume antincendio, tra le altre cose.
I legami tra carbonio e fluoro sono anche la ragione per cui i PFAS sono molto poco degradabili, per cui una volta dispersi in un ambiente o assorbiti dal corpo umano ci restano molto a lungo: per questo sono anche chiamati “Riguardo al TFA mancano studi epidemiologici specifici.
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