Scomparso l'amatissimo oste fiorentino Torello Latini, il 're' della bistecca alla fiorentina. Il lutto della ristorazione per quello che ospitò nel suo locale anche all'ex presidente americano Bill Clinton
, storico patron dell'omonima trattoria di via de' Palchetti, nel centro storico di Firenze. Era conosciutissimo in città e la sua"", aveva raggiunto la fama anche all'estero grazie alla sua specialità la"bistecca alla Fiorentina".Da lui andavano a mangiare gente comune ma anche tanti vip.
L'enogastronomia fiorentina e non solo perde uno dei suoi interpreti più illustri. Una figura che ha segnato la storia di Firenze, non solo dal punto di vista enogastronomico.
Come ricordato dalla vicepresidente Saccardi, Torello era una persona anche estremamente generosa che non rifiutava mai undonazioni all'AntTAGS
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