Al lavoro con... Elena Casiraghi, specialista in nutrizione dello sport - iO Donna

«Allenarsi non significa bruciare calorie, ma attivare benessere fisico e psicologico»

pilates, pesi, corsa, elastici, bici su rulli. Mio padre mi ha spinto a fare agonismo già a sei anni. Non era severo, semplicemente credeva che fossi felice e io non ho avuto mai il coraggio di dirgli la verità. Ho gareggiato nel nuoto ; in primo liceo l’ho mollato per la pallanuoto e al primo anno di universitàsono arrivata in nazionaleLeggi anche«Allenarsi non significa bruciare calorie, ma attivare benessere fisico e psicologico.

Mi occupo della loro alimentazione, seguo le loro curve glicemiche durante lo sforzo, e mi concentro sulla fase di recupero: i muscoli rallentano ma la mente è al massimo della prestazione. Questa, che è la chiave di ogni successo, è la più difficile da dosare e la più trascurata dagli atleti».Leggi anche«Tolgo le notifiche al cellulare e mi dedico alle figlie. Alle 19.

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