Trenta food truck sono pronti a sfrecciare e sfornare pizza entro il 2028 per la Lombardia e successivamente per tutta Italia, moltiplicando le occasioni di inclusione e soprattutto di lavoro per le persone con un disturbo dello spettro autistico.
Partono da Milano i 'PizzAutoBus' targati PizzAut, al centro del piano d'impresa del progetto PizzAutoBus è stato curato e donato da PwC Italia che, pro bono, ha svolto analisi di benchmarking e dei principali players del mercato, ha dato supporto legale e redatto una stima di costi e ricavi.
Il piano d'impresa prevede la creazione di 5 posti di lavoro per ciascun food truck, con una progettualità che consentirà di assumere 120 ragazze e ragazzi con disturbo dello spettro autistico e far viaggiare 30 food truck entro il 2028 e raggiungere 500 assunzioni e più di 100 PizzAutobus su tutto il territorio italiano entro il 2034.
"Abbiamo presentato un progetto che ci auguriamo coinvolga sempre più aziende e istituzioni perché il messaggio dell'inclusione arrivi in ogni angolo d'Italia", afferma Nico Acampora, fondatore di PizzAut."Il progetto PizzAutobus - continua - consiste nel comporre una flotta di Food Truck, saranno 15 in Lombardia e 107 in tutta Italia. Un impatto iniziale di 75 posti di lavoro e di oltre 500 a regime".
Truck Italia Pizzautobus Nico-Acampora Piano-D'impresa
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