Le albicocche sono un frutto perfetto per l'estate: di stagione, hanno poche calorie e sono molto nutrienti. Ecco valori nutrizionali e benefici per la salute.
L'albicocca è un frutto delizioso e nutriente appartenente alla famiglia delle Rosaceae. Originarie dell'Asia centrale, le albicocche sono state coltivate da tempi antichi in diverse regioni del mondo. 'In Italia, le principali varietà coltivate sono la Blanca e la Pellecchiella. La prima è caratterizzata da una polpa dolce e succosa; la seconda ha una polpa consistente e un sapore più acidulo' spiega Fabiana Avallone, nutrizionista di MioDottore.
Le fibre alimentari presenti sono ottime per una buona digestione e per regolare il transito intestinale' precisa la dottoressa Fabiana Avallone. Oltre a questi benefici, le albicocche sono anche a basso contenuto calorico, 48 per 100 grammi, il che le rende uno spuntino sano e nutriente per chiunque cerchi di mantenere una dieta equilibrata.
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