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I granchi e i crostacei ricevono gli stimoli dolorosi a livello cerebrale. A dimostrarlo uno studio, pubblicato sulla rivista Biology, condotto dagli scienziati dell'Università di Goteborg. Il team, guidato da Lynne Sneddon, ha esaminato i risultati di un elettrocardiogramma eseguito su un granchio durante stimolazioni meccaniche e chimiche.
'Abbiamo notato la presenza di recettori del dolore nei tessuti molli - riporta Eleftherios Kasiouras, dottorando presso l'Università di Goteborg - abbiamo registrato un aumento dell'attività cerebrale quando abbiamo applicato una sostanza chimica potenzialmente dolorosa, una forma di aceto, ai tessuti molli del granchio. Una riposta simile è stata osservata quando abbiamo applicato una pressione esterna su diverse parti del corpo dell'animale'.
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