Disturbi gastrointestinali: attenzione a quello che si porta in tavola nelle feste natalizie perché potrebbe nascondere rischi per la salute.
I disturbi gastrointestinali possono rovinare anche Natale e Capodanno. Prestiamo quindi attenzione a ciò che portiamo sulle tavole decorate a festa. Dietro a pesce, salse e sottaceti possono nascondersi non poche insidie, soprattutto se i prodotti scelti sono di dubbia provenienza, sono stati conservati male o contengono ingredienti scaduti.
Per scongiurare questa evenienza, ecco 6 regole da rispettare in cucina per organizzare pranzi e cene in tutta sicurezza.La prima regola è controllare la provenienza dei prodotti che vogliamo portare sulla tavola natalizia. Per farlo dobbiamo sempre leggere attentamente l'etichetta riportata sulla confezione o i cartelli presenti nei reparti ortofrutticoli.
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