TRENTO - È stato segnalato al Dipartimento di prevenzione dell'Azienda provinciale...
TRENTO - È stato segnalato al Dipartimento di prevenzione dell'Azienda provinciale per i servizi sanitari di Trento un caso di infezione intestinale di origine alimentare in un bambino di 9 anni. L'indagine epidemiologica condotta per riconoscere la fonte di infezione - sottolinea una nota - ha evidenziato una probabile correlazione con il consumo di un formaggio prodotto a partire da latte crudo . Il lotto del formaggio interessato è stato prontamente ritirato dal commercio.
Formaggi a latte crudo: i pericoli Si raccomanda a chi avesse acquistato nell'ultimo periodo questa tipologia di formaggio di non somministrarlo ai bambini, alle donne in gravidanza e alle persone con depressione del sistema immunitario.
Formaggio Latte Crudo Ospedale Treno
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