Barbabietola rossa, perché è alleata della salute del cuore

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Ricca di sali minerali e antiossidanti, la barbabietola rossa può rivelarsi una preziosa alleata per combattere molti disturbi del cuore, dell'intestino e del sangue. Ecco i suoi benefici e alcuni consigli su come prepararla

preziosi come potassio, ferro, calcio, fosforo, magnesio, sodio, zinco. Apporta vitamine come la vitamina A, C, E oltre a sostanze antiossidanti.per la salute del nostro organismo.che prevengono la formazione delle cellule cancerose. In particolare è in grado di rallentare lo sviluppo del cancro al colon, alla mammella e alla prostata.

Alleata della salute del cuore: grazie al suo alto contenuto di sali minerali come potassio e magnesio regolarizza i livelli della. Ricca di acido folico mantiene elastiche le arterie e rinforza i vasi capillari. Fonte di energia: il suo succo è consigliato dopo un allenamento pesante perché fonte di sali minerali e vitamine che consentono di rifocillarsi e recuperare forza ed energie. Consigliata nei periodi di, è in grado di rinforzare il sistema immunitario dall’attacco di virus e batteri.nel sangue. È indicata nei periodi di inappetenza e indebolimento.

Mantiene forti le ossa: fonte di sodio e calcio che si prendono cura dell’apparato scheletrico previene l’Fonte di benessere per il cervello: il suo contenuto di betaina e triptofano stimolano la produzione diRegolarizza l’attività intestinale: agisce come unpromuovendo la crescita dei batteri buoni nell’intestino, agevolando la digestione e aiutando l’organismo a disintossicarsi da tossine e scorie in eccesso. Ideale per chi soffre di stitichezza cronica e gonfiore addominale.

Quando si cuoce la barbabietola rossa è consigliato mantenere la buccia per non perdere la maggior parte dei suoi nutrienti. La buccia infatti viene tolta dopo averla cotta. Il suo consumo non è indicato a chi soffre di calcoli renali per il suo alto contenuto di ossalati e sali minerali. Deve essere consumata con moderazione anche da chi soffre di acidità di stomaco.

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