Da lavoro o domestici, eleganti e ben tosati o familiari e «dolcissimi!». Le razze di cane si sono evolute, con la nostra assistenza, per servirci
parallela attenzione della classe media in ascesa ai propri alberi genealogici.Il cane barbone, il collo di bottiglia e il DNa
Un esempio tipico di questa attenzione alla genealogia è quello del barbone. In origine tenuto come cane da caccia, è stato selezionato e allevato con il metodo che viene definito dell’allevamento «lineare», che incoraggia l’accoppiamento tra parenti stretti. Come risultato ottennero. Questo fenomeno di limitazione della diversità genetica è noto come «collo di bottiglia».Rocio Munoz Morales: «Adottate i cani, non comprateli».
Al punto che gran parte degli esemplari di razza in circolazione ancora oggi nel Regno Unito, negli Stati Uniti e in Australia discende da una sola premiata e prolifica stirpe di cani barbone. Quelli generata a partire dall’unione di due esemplari degli anni Cinquanta, Annsown Gay Knight of Arhill e Wycliffe Jacqueline. E i geni di questa cucciolata sono riscontrabili attraverso le analisi genetiche .Il barbone è anche una razza molto utile a spiegare l’evoluzione dell’estetica canina.
Altro esempio tipico, i cani carlino, il cui muso schiacciato è determinato da una condizione nota come brachicefalia, alla base di frequenti problemi respiratori.: quando gli esemplari adulti di una specie mantengono alcune caratteristiche giovanili. Sono caratteristiche riscontrabili in generale «in qualsiasi animale che susciti una risposta umana tipo “che carino!”»: che appaia vulnerabile, bisognoso di cure, e che sia quindi più facile da antropomorfizzare.
Se il successo di alcune razze di cane subisce l’effetto delle mode, altri godono di una fortuna stabile. Appartengono al primo gruppo chow chow, saluki e levriero russo , al secondo labrador retriever e del golden retriever, simboli di lealtà e stabilità, e animali «totemici» nelle famiglie. Cani molto impiegati nelle unità cinofile delle forze dell’ordine o come cani guida .
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