Für viele gehört es zum Frühling einfach dazu: In den Wald ziehen und dort Bärlauch für köstliches Pesto oder Dips sammeln. Man sollte aber lieber doppelt prüfen, was da in Tüte oder Körbchen wandert.
Lanzenförmige Blätter in einem zarten Grün – wer die am Waldboden entdeckt, denkt wohl erst mal an Bärlauch. Doch es könnte auch ein giftiger Doppelgänger sein. Denn die Blätter von Maiglöckchen und Herbstzeitlose sehen Bärlauch zum Verwechseln ähnlich, wie das Bundesinstitut für Risikobewertung warnt.Das BfR rät dazu, das jeweilige Blatt zwischen den Fingern zu reiben.
Die Herbstzeitlose gilt als hochgiftig. Sechs bis zwölf Stunden nach dem Verzehr setzen heftige Magen-Darm-Beschwerden wie Erbrechen und Durchfall ein. Anschließend folgt eine Phase von ein bis drei Tagen mit nur wenig Beschwerden, ehe es zum Multiorganversagen kommt, das laut BfR tödlich enden kann. Der Verzehr von Maiglöckchen führt ebenfalls zu Durchfall und Erbrechen. In seltenen Fällen kann es zu Herzrhythmusstörungen kommen.
Italia Ultime Notizie, Italia Notizie
Similar News:Puoi anche leggere notizie simili a questa che abbiamo raccolto da altre fonti di notizie.
So zaubern sie aus Bärlauch ein geniales PestoIm Schatten unter meinem Rhododendron wächst jetzt der Bärlauch. Die großen, hellgrünen Blätter duften und schmecken nach Knoblauch, doch die fiese Knoblauch-Fahne am nächsten Tag bleibt aus.
Leggi di più »
Übergewinnsteuer: Warum schafft Robert Habeck sie ab, bevor sie wirksam wird?Habeck will die Übergewinnsteuer zur Finanzierung der Strom- und Gaspreisbremse abschaffen. Tut der Wirtschaftsminister den Energiekonzernen einen Gefallen?
Leggi di più »
Tipps und Termine in Berliner Kiezen: Pflanzen tauschen, Außenbezirke entdecken, Konzertkarten gewinnenWas in den Bezirken los ist, lesen Sie in unseren lokalen Berliner Newslettern, mittwochs aus Mitte, Reinickendorf und Neukölln. Hier eine Themenvorschau.
Leggi di più »
Unfassbar! 70% auf Armbanduhr von Liebeskind sparenTop Angebote und zahlreiche Deals warten täglich auf Sie. Damit Sie nicht den Überblick verlieren, haben wir hier die Besten für Sie zusammengetragen.
Leggi di più »
Camilla - von der Rivalin zur KöniginCamilla wurde lange Zeit gehasst, verspottet und mit wenig schmeichelhaften Namen versehen. Doch mittlerweile hat sie den Ruf der Ehebrecherin überwunden. Sie ist keine Königin der Herzen wie einst Prinzessin Diana, aber sie hat sich den Respekt vieler Briten errungen. Durch den Tod von Elizabeth II. im September 2022 wurde ihr Mann Charles König - und sie selbst erst Queen Consort (Königsgemahlin) und dann sogar Königin.
Leggi di più »
ZEIT ONLINE | Lesen Sie zeit.de mit Werbung oder im PUR-Abo. Sie haben die Wahl.
Leggi di più »