Die jüngsten Salmonellenvergiftungen in Österreich durch Hühnerfleisch-Kebap-Spieße aus Polen treibt den Österreichischen Bauernbund und die Geflügelwirtschaft um: Ungleiche Haltungsstandards würden Importe aus unsicheren Herkunftsländern befördern, so die zwei Agrarvertretungen. Sie fordern mehr Transparenz und eine Kontrolloffensive.
Werbungie jüngsten Salmonellenvergiftungen in Österreich durch Hühnerfleisch-Kebap-Spieße aus Polen treibt den Österreichischen Bauernbund und die Geflügelwirtschaft um: Ungleiche Haltungsstandards würden Importe aus unsicheren Herkunftsländern befördern, so die zwei Agrarvertretungen. Sie fordern mehr Transparenz und eine Kontrolloffensive.
„Es kann nicht sein, dass durch unhygienische Arbeitsmethoden die Gesundheit von Menschen gefährdet wird. Fleisch, das unter Voraussetzungen produziert wird, wie wir sie in Österreich nicht kennen, darf nicht auf unseren Tellern landen. Auch bei der Weiterverarbeitung, bei der Lagerung und beim Verkauf muss jetzt ein besonderes Augenmerk auf ordnungsgemäße Hygiene liegen“, betonen Strasser und Lukas in einer Presseaussendung.
Dabei gehe es vor allem um Fleisch aus Osteuropa, so Strasser. Polen sei der sechstgrößte EU-Mitgliedstaat und sorge regelmäßig mit mangelhaften Hygiene- und Qualitätsbedingungen für Aufruhr. Der freie Warenverkehr sei ein Grundprinzip der Europäischen Union, doch er funktioniert nur unter gleichen Maßstäben in sämtliche Mitgliedstaaten und durch eine transparente, durchgehende Überprüfung.
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