Bayerns Brauer kündigen höhere Bierpreise an: Obwohl der Absatz nach der Corona-Krise wieder steigt, klagt die Branche über schwierige Bedingungen. Der Freistaat steht beim Bierkonsum bundesweit an erster Stelle.
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Als einziges Bundesland liege Bayern damit sogar leicht über dem Vor-Corona-Niveau. Im Vergleich zu 2019 wurden hier vergangenes Jahr rund 16 Millionen Liter Bier mehr abgesetzt - ein Plus von 0,7 Prozent. Bundesweit wurden 2022 noch insgesamt 4,9 Prozent weniger produziert als 2019."Bei aller Freude über diese gute Entwicklung muss ich jedoch vor Euphorie warnen", sagte Schneider.
Eine moderate Anhebung der Bierpreise sei unter diesen Umständen unerlässlich, sagte Schneider. Gerade mittelständische Brauereien hätten es allerdings oft schwer, für sie dringend erforderliche Preiserhöhungen gegen die Marktmacht des Lebensmitteleinzelhandels durchzusetzen.
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