Cacio & Pepe Festival: Eataly Roma celebra il piatto simbolo della tradizione con un grande evento
Eataly Roma inizia la stagione degli eventi 2023 celebrando il cacio e pepe, piatto simbolo della tradizione culinaria romana, famoso in tutto il mondo.cacio e pepeche culminerà nel weekend con un’imperdibile e grande festa giunta quest’anno alla sua quarta edizione: il, dal 20 al 22 gennaio, al terzo piano del negozio Eataly più grande del mondo.
Negli stand di Felice a Testaccio, Pastificio Secondi, Bottega Trattoria De Santis, Centro, Fornerie Alessandrino – Senza Glutine e senza lattosio, Supplì Bros e Bottega Ioli & Matteucci si potranno assaporare fritti, paste fresche ripiene, tonnarelli, mezze maniche, gnocchetti, panini, frittatine di pasta, maritozzi e tante altre ricette classiche o rivisitate, tutte a base di cacio e pepe.
Il Cacio e Pepe Festival si aprirà venerdì 20 gennaio alle ore 19, con la presentazione del libro “Annamo Bene.
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