Fillo – Süße Bougatsa
Man muss schon ein bisschen durch den Kiez spazieren, um einen guten Cappuccino zu bekommen. Am Beginn der Kufsteiner Straße, an der Ecke zur Berliner Straße, findet sich das Café Fillo. Der Raum ist nicht groß, gerade mal vier Tische gibt es.
Hinter dem Tresen ein überaus freundlicher Herr, in der Vitrine allerlei Backwerk. Die Spezialität des Hauses ist Bougatsa. EinGebäck aus Filoteig, vor allem rund um Thessaloniki verbreitet. Zubereitet entweder als Süßspeise mit Creme oder Pudding oder herzhaft mit Hackfleisch- oder Spinatfüllung. Am späten Vormittag wähle ich die süße Variante mit Vanillecreme . Bestreut mit Puderzucker, zum Tisch gebracht mit Messer und Gabel. Dazu ein perfekter Cappuccino, die kleine Variante für 3,10 Euro.steht allerlei Literatur zur Auswahl . Mich persönlich freut es, ein Taschenbuch von meinem Lieblingsautor David Baldacci zu entdecken.
Kufsteiner Straße 1, Schöneberg, Di.–Fr. 8 bis 18 Uhr, Sa. 8 bis 16 Uhr, So. 10 bis 14 Uhr. ☎ 420 175 15
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