Pursuit of Coffee – Kaffee statt Rollos
In DDR-Zeiten und auch nach der Wende machte sich Werner Castorf einen Namen mit dem Verkauf von Rollos.
Dahinter ein junger Mann, der stolz davon erzählt, dass einiges an Gebäck auf das Rezept seiner Mama zurückgeht – und die sich auch sonst im Café einbringt. Folgerichtig heißt der Cheesecake auch „Mama’s Käsekuchen“.
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