Campioni di staffetta | In Valpolicella il passaggio di testimone è una risorsa - Linkiesta.it

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In Valpolicella il passaggio di testimone è una risorsa Nella terra dell’Amarone è boom di giovani alla guida delle aziende vitivinicole, che spingono anche l’approccio sostenibile. Il Consorzio ha deciso di metterli in rete | GastronomikaLk

Nella terra dell’Amarone è boom di giovani alla guida delle aziende vitivinicole, che spingono anche l’approccio sostenibile. Il Consorzio ha deciso di metterli in rete e farli partecipare attivamente alle decisioni-chiave per la denominazioneLo chiamano “ricambio generazionale”, ma il passaggio di testimone non è esattamente rapido come accade durante una staffetta.

Tra le regioni vitivinicole italiane, la Valpolicella sembra aver preso sul serio la delicatezza del passaggio, tanto che ilha deciso di promuovere la formazione di una rete di ragazzi under 40 tra i propri associati – circa 1.560 aziende sul territorio. Si chiama Gruppo giovani e per adesso è un’associazione informale, ma ha un coordinatore a cui viene permesso, seppur non in via ufficiale, di prendere parte al Consiglio di amministrazione in rappresentanza dei propri compagni.

Secondo il presidente del Consorzio, Christian Marchesini, non si tratta di un caso, la transizione green è «Un aspetto strategico che le giovani generazioni sposano con maggior convinzione». È anche a partire da quest’idea, che l’ente di tutela ha spinto per creare una rete.

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