Ponto de encontro de chefs estrelados, feira fará evento aberto ao público com paelha de 800 quilos
CEAGESP: Produtos frescos e preços bons atraem 60 mil pessoas por dia Já pensou andar em uma feira e encontrar o chef Alex Atala pelos corredores? Ou passar por alguma barraca de frutas ou verduras e dar de cara com os jurados do MasterChef Brasil, Henrique Fogaça, Rodrigo Oliveira ou Erick Jacquin? Encontros possíveis de acontecer em um dos vários pavilhões da Ceagesp , maior entreposto de alimentos da América Latina, frequentado por diversos chefs de...
Criada em 1969, a imensa feira localizada em uma área de 60 mil metros quadrados do bairro da Vila Leopoldina, em São Paulo, abriga mais de 4 mil licenciados com instalações que vendem todos os tipos de alimentos. Por lá, passam diariamente cerca de 60 mil pessoas e 12 mil veículos, em busca não apenas das compras de produtos, mas também da descoberta de novos sabores e até de experiências gastronômicas.
Um capítulo à parte da Ceagesp é a feira atacadista de pescado onde são comercializadas, em média, 200 toneladas de peixes e crustáceos de 97 espécies por dia. “Na semana passada, recebemos um atum de 260 quilos, vindo da Espanha. Custa R$ 200,00 o quilo, e já chegou vendido para os restaurantes”, conta o presidente da Ceagesp. “A maioria dos peixes que consumimos são de cativeiro, mas aqui chegam os nativos, de água salgada”.
Outra parte da feira muito disputada é a área das flores. Com uma enorme variedade de plantas ornamentais, centenas de flores de todos os tipos e mudas de temperos, é comum encontrar por lá desde amantes de jardinagem até organizadores de festas, eventos e casamentos. “A Ceagesp é uma referência não só para os paulistanos, como para pessoas de todos os cantos. É algo fabuloso”, comenta Yatim.
A instituição também mantém um projeto interno intitulado “Nossa Turma”, em que 160 crianças são atendidas diariamente em um espaço cedido pela Ceagesp. “Elas tomam café da manhã, almoçam, tomam café da tarde e jantam. Funciona como uma creche com uma cozinha controlada, acompanhada por uma nutricionista. Em troca, essas crianças devem estar matriculadas na escola”, reforça Lilia.
Italia Ultime Notizie, Italia Notizie
Similar News:Puoi anche leggere notizie simili a questa che abbiamo raccolto da altre fonti di notizie.
Acordo União Europeia-Mercosul deve ser assinado este ano: Quem sai ganhando? | Economia | O DiaMercado abrange 800 milhões de habitantes. Economia ODia
Leggi di più »
Galípolo: Novo arcabouço tem sucesso não só do ponto de vista político, mas do mercadoDurante live 'E Agora, Brasil', secretário executivo da Fazenda destacou a melhora dos preços dos ativos, como redução dos juros de longo prazo, novo patamar do câmbio e afastamento do risco da relação entre a dívida e o PIB
Leggi di più »
Antigo ponto turístico à beira de penhasco vira cidade fantasma tomada por ratosMoradores e turistas fugiram da região por conta do alto risco de desmoronamentos e agora somente idosos vivem no local
Leggi di più »
Governo estadual e Prefeitura do Rio decretam ponto facultativo no feriadão de Corpus ChristiMedida beneficia órgãos e entidades integrantes da administração pública estadual direta, autárquica e fundacional
Leggi di più »
Ambev se une ao Sebrae e a Abrasel para oferecer capacitação gratuita para 800 mil pequenos e médios empreendedoresParticipantes terão acesso aos conteúdos durante o mês de maio
Leggi di più »