Celiachia, diabete, ipertensuione, allergie: come comportarsi a Natale? Chi soffre di una malattia cronica durante i pranzi e le cene natalizie non deve fare solo rinunce. Ecco i consigli di OK per passare le feste in salute
Il periodo di Natale e Capodanno, dalla Vigilia all’Epifania, deve essere un periodo di concessioni, premi e, perché no, qualche vizio un po’ per tutti.
Soprattutto per chi deve stare attento tutto l’anno a causa di patologie croniche, disturbi metabolici, allergie alimentari. Questo non significa mangiare a occhi chiusi tutto ciò che viene portato in tavola, senza distinzioni e mezze misure. Anzi: più gli occhi saranno aperti, più si faranno scelte ponderate e si potrà assaggiare un po’ di tutto senza peggiorare la propria condizione di salute.
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