Come gustare il prosciutto e melone in stile gourmet? Ecco l'idea per una ricetta con cui creare dei favolosi cestino con la pasta fillo!
Sì, lo so, per preparare questa ricetta dovete accendere il forno e con queste temperature non è il massimo. Considerate però che serviranno soloCredetemi, per preparare questi cestini con prosciutto e melone ne vale la pena e ora vi spiego perché!, grazie alla pasta fillo. All’interno la crema di ricotta crea un contrasto perfetto e avvolge al massimo il palato.
La pasta fillo non è difficile da trovare al supermercato. Di solito è riposta nei banco frigo vicino alla pasta sfoglia e alla pasta brisee. Se però non doveste trovarla considerate che potete sostituirla anche con laPer tagliare il melone io ho utilizzato uno scavino e ho ottenuto così dellesuper carine. Se però non doveste averlo in casa potete tranquillamente tagliare il melone a cubetti e utilizzare quelli come decorazione.
Direi che a questo punto abbiamo fatto le dovute premesse. Non ci resta che procedere con la ricetta e prepararci a gustare questi fantastici cestini con prosciutto e melone!
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