Vogue ha scelto per voi le quindici novità più preziose, da consumare oggi o da lasciare per qualche anno in cantina, perché con il tempo anche lo champagne migliora…
Champagne day, i migliori da assaggiare nel 2024: la fine di ottobre è il momento in cui le maison lanciano le più importanti novità dell’anno, edizioni celebrative, frutto di collaborazioni con artisti o di particolari assemblaggi di vecchie annate L’ultimo venerdì di ottobre è il giorno mondiale dello champagne.
Le bollicine di Paillard sono un’icona di purezza e l’ultimo assemblage, vintage 2015, si distingue per potenza e struttura, con una leggera predominanza di Pinot nero e con profumi che dalla fragola si evolvono verso il cassis e l’agrumato. Etichetta realizzata dall’artista Gérard Titus-Carmel sul tema dello slancio, che appartiene del tutto a questo millesimo. Distribuito per l’Italia da Cuzziol Grandi Vini. 8.
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