Ebbene sì, è lei che ha creato la torta per il compleanno della Regina Elisabetta: fa dei veri capolavori di pasticceria
Nata a Singapore dove ha maturato un'istruzione ed esperienze molto preziose, si è trasferita a Londra nel 2001 per continuare la sua carriera nella metropoli del cibo che amava di più. Stiamo parlando di
Cherish Finden, la pastry chef che ha preparato anche una torta di compleanno per la Regina Elisabetta. «All'età di otto anni mio padre si è ammalato e mia madre ha dovuto lavorare, quindi ho dovuto iniziare a cucinare per la famiglia. - racconta Cherish ad un tavolo del, nuovo hotel di Londra dove è Executive Pastry Chef e dove sta preparando uno shooting per Natale - Ero la più giovane di tutti i fratelli e le sorelle e adoravano la mia cucina. Mi hanno sempre fatto molti complimenti e in questo modo mi sono sentita motivata a cucinare sempre meglio.
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