Die beliebten ChickenNuggets von .Burgerking sind beim .oekotest durchgefallen. Und auch die Tiefkühlversion einer anderen bekannten Marke schneidet schlecht ab.
Getestet wurden beispielsweise der Salzgehalt, Nährwertangaben, Aussehen, Konsistenz und Geschmack.
Auch die Themen Tierwohl und Transparenz gingen in die Bewertung ein. Dafür wurden umfangreiche Fragebögen versendet. "Öko-Test" schreibt:"Orientiert an den Kriterien der Europäischen Masthuhn-Initiative stellten wir darin Fragen zu den Haltungs-, Mast- und Schlachtbedingungen, dem eingesetzten Futter sowie zu Medikamenten und ließen uns die Antworten mit Nachweisen belegen."Bei denwurde der Fettschadstoff 3-MCPD nachgewiesen.
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