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Il colesterolo si combatte prima di tutto a tavola, seguendo un regime alimentare corretto che prediliga cibi alleati della buona salute delle arterie. Abbiamo parlato di dieta e colesterolo con Roberto Volpe, specialista in nutrizione e ricercatore del Consiglio nazionale delle ricerche . Uovo 'riabilitato': è giusto o sbagliato? Non è una novità che l’uovo stia riacquistando un posto sulla tavola di chi ha alti livelli di colesterolo LDL nel sangue.
Il colesterolo alto familiare si può scoprire già nel sangue del cordone ombelicale ed è trasmessa da uno o da entrambi i genitori. I dati sono severi: circa il 40% degli uomini e il 15% delle donne con ipercolesterolemia familiare corrono il rischio di essere colpiti da infarto prima dei 50 anni. Quanto è importante un corretto stile di vita? È fondamentale.
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