Collagene: è la proteina più diffusa nel nostro corpo. Negli ultimi tempi sta diventando un prodotto alla moda, inserito praticamente ovunque. A cosa serve?
Il collagene si trova soprattutto nelle cartilagini, nelle ossa e, in generale, nei tessuti connettivi. È una proteina strutturale. Forma, cioè, una vera e propria impalcatura di sostegno per numerosi organi e tessuti, come ad esempio nei muscoli, nelle ossa, nei tendini, nei legamenti, negli organi, nei vasi sanguigni, nella pelle, nel rivestimento dell’intestino e in altri tessuti connettivi.
il consumo di cibi molto zuccherati: provoca la glicazione, un processo che aumenta le rughe della pelle; Come si è detto man mano che si invecchia il corpo comincia a produrne sempre meno. Già ad appena 25 anni la sua produzione inizia a scemare. Ecco perché compaiono le rughe, la pelle perde tonicità e luminosità. Anche i capelli perdono forza, come le ossa, i muscoli, fino alle unghie. A lungo andare anche le articolazioni e il tessuto connettivo ne risentono e dunque i movimenti si fanno più lenti e talvolta dolorosi.
il rame: nei frutti di mare, nella frutta secca, nella carne rossa e a volte nell'acqua che beviamo;Gli integratori di collagene
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