Confagricoltura, preoccupa calo quotazioni della soia italiana

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Confagricoltura, preoccupa calo quotazioni della soia italiana
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Soffre il comparto della soia italiana. Il prezzo della proteoleaginosa è in forte flessione: a ottobre ha raggiunto 433 euro a tonnellata, il secondo valore più basso da aprile 2022, con una diminuzione del 37% e una perdita di 257 euro a tonnellata.

- Soffre il comparto della soia italiana. Il prezzo della proteoleaginosa è in forte flessione: a ottobre ha raggiunto 433 euro a tonnellata, il secondo valore più basso da aprile 2022, con una diminuzione del 37% e una perdita di 257 euro a tonnellata. Oltre ai prezzi bassi, altri fattori preoccupano le aziende agricole, come le condizioni climatiche avverse, le incertezze geopolitiche e l'aumento dei costi di produzione.

Nonostante lo sforzo delle imprese italiane di aumentare gli attuali 303mila ettari coltivati , l'import è infatti aumentato considerevolmente, raggiungendo 2,3 milioni di quintali nel 2023 , con una percentuale di autoapprovvigionamento pari al 32%. L'Italia è il primo produttore europeo di soia e uno dei principali al mondo, dove la leadership è del Brasile, seguito da Stati Uniti, Argentina, India e Cina. Nell'area continentale europea i principali Paesi coltivatori di soia, dopo l'Italia, sono la Serbia con 219mila ettari, la Romania con 155mila, la Francia con 154mila.

Questo la rende un alimento ideale per diverse specie animali, in particolare per il pollame, i suini e i bovini. Nel nostro Paese è di vitale importanza per l'alimentazione zootecnica per la produzione di latte destinato alla trasformazione casearia, e di carne, anche per la preparazione di salumi."Per questo - conclude Piovan - è necessario difendere e rafforzare la nostra produzione. Il comparto non può essere lasciato solo".

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