Il gruppo di San Lazzaro di Savena,dopo aver esaurito le scorte per il picco di vendite durante il lockdown (+50%), ha iniziato la produzione della linea rossa con un incremento della materia prima del 20%
- tra tondo e lungo - il pomodoro da industria 100% italiano che Conserve Italia - 900 milioni di fatturato- si appresta a lavorare per la campagna 2020, appena iniziata all'interno dei quattro stabilimenti di Mesagne , Albinia , Ravarino e Pomposa . Rispetto al 2019 - annata funestata dal maltempo primaverile - le stime per quest'anno segnalano un incremento del 20%, con punte del 30% al Nord.
”, commenta Maurizio Gardini, presidente del consorzio cooperativo leader in Italia nel settore della trasformazione alimentare e presente nel mercato del pomodoro con i marchi Cirio, Valfrutta, Jolly Colombani e Pomodorissimo Santa Rosa .Picco di produzione nel 2020 ”Venivamo tra l'altro da due campagne di pomodoro scarse, a causa del maltempo e della siccità, che ha colpito soprattutto l'areale del Nord”, prosegue Gardini, che è anche presidente di Confcooperative. Quest'anno, che il gruppo cooperativo commercializza con il marchio Valfrutta Bio, lavorato esclusivamente nello stabilimento di Ravarino.Per la campagna 2020 Conserve Italia ha assunto 1.
: a pieno regime occupa 1.200 addetti tra fissi e stagionali. “Come già accaduto per le campagne dei piselli e per quella del mais, tuttora in corso - commenta Pier Paolo Rosetti, direttore generale di Conserve Italia - anche nei quattro stabilimenti rossi sono state adottate tutte le misure previste dalle norme vigenti in materia di contrasto al Covid-19.
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