Controlli dei NAS: sequestrate 2 tonnellate tra Uova di Pasqua e prodotti dolciari

Durante il periodo pasquale, il Comando Carabinieri per la Tutela della Salute, in accordo con il...

Durante il periodo pasquale, il Comando Carabinieri per la Tutela della Salute, in accordo con il Ministero della Salute, ha rafforzato i controlli sui prodotti tipici pasquali, soprattutto dolci, per proteggere la salute pubblica e assicurare una concorrenza leale tra imprenditori. Le ispezioni hanno rivelato varie violazioni, tra cui cattiva igiene, uso di ingredienti scaduti, mancanza di tracciabilità dei prodotti ed etichettature irregolari.

A livello nazionale, sono state effettuate oltre 840 ispezioni, rilevando irregolarità in 324 strutture , con 574 violazioni penali e amministrative per un totale di 425 mila euro di sanzioni e il sequestro di 2 tonnellate di alimenti valutati oltre 267 mila euro. Inoltre, sono state scoperte colombe e uova di cioccolato industriali vendute come artigianali, portando al deferimento di 6 titolari di negozi e al sequestro di oltre 300 prodotti falsamente dichiarati di produzione propria.

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