Lo chef stellato ha chiuso 12 locali a Londra e mandato a casa 500 dipendenti
, in piena emergenza Coronavirus, ha dovuto chiudere i suoi ristoranti per rispettare il lockdown londinese, ma non si è limitato ad abbassare le saracinesche: ha anche, tra i quali gli stellati Restaurant Gordon Ramsay e Pétrus
. 500 persone tra cuochi, camerieri, lavapiatti, che saranno pagati solo fino al 17 aprile e ora non hanno nessuna certezza sul futuro.ufficializzata con una mail inviata a tutti a pioggia, senza dare garanzie di riassumerli una volta che i ristoranti – post emergenza – saranno aperti.Tutti noi abbiamo lavorato così duramente per Gordon Ramsay e si è sbarazzato di noi quando avevamo più bisogno del suo supporto», ha detto al Daily Mail il suo ex chef Anca Toropu
. «Molti membri del personale sono rimasti in lacrime per il modo in cui ci ha trattati. Non ci sono stati avvisi. È stato così brutale».: una lettera indirizzata “a tutta la famiglia Ramsay” in cui lo chef aveva annunciato la chiusura dei locali dal 21 marzo incitando tutti a stare in casa per la propria sicurezza e a supportarsi per affrontare il momento difficile.
Al cuoco star non mancano di certo i mezzi per sostenere i dipendenti che gli hanno permesso di costruire il suo impero: il suo patrimonio ammonta a.
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