Nel “selvaggio west italiano”, sui Monti della Tolfa, alle porte di Roma, la sfida di una famiglia di moderni cowboys per allevare il bestiame in modo ecosostenibile.
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Francesca e Brianna, madre e figlia, in una scena di “Cose che accadono sulla terra”, di Michele Cinque. Il documentario ci porta così, con delicatezza e poesia, a contatto con una storia familiare di resistenza.
I lupi che minacciano le attività umane ma che, allo stesso tempo, incarnano la natura animale che scorre anche sotto la nostra pelle.quanta fatica e pensiero c’è dietro l’azioneMa oggi allevatori come lui e Francesca non possono farlo ignorando l’impatto sull’ambiente della loro impresa, il benessere animale e le ricadute sulla salute del suolo, a rischio desertificazione.
Una soluzione quindi che andrebbe adottata su larga scala, insieme certamente a una riduzione del consumo di carne, per mitigare gli effetti degli allevamenti sul pianeta. Ricordiamo che ledi origine antropica, e che il consumo di carne a livello globale continua a salire: di 5 volte dalla seconda metà del novecento e senza tregua, dicono le proiezioni, fino al 2050.
Il “sequestro del carbonio” è un argomento “intellettuale”, ammette il film in un passaggio. E in generale è6 Dicembre
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