Da questo ortaggio di stagione si ricava una tisana detox drenante da sorseggiare prima dei pasti

Svolge anche un'azione pancia piatta

Sta per cominciare la stagione dei carciofi, e per gliè un periodo di festa: il carciofo è una vera leccornia da centellinare . Ma se quest'anno, invece di gustarlo in pinzimonio o alla romana, lo bevessimo come acqua detox?

Lavate bene 3 carciofi interi e immergeteli in un litro d'acqua. Portate ad ebollizione e fate cuocere per circa 15 minuti a fuoco basso.

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