E' il momento della cucina letteraria, quella che dà il piacere di fermarsi a...
E' il momento della cucina letteraria , quella che dà il piacere di fermarsi a tavola per assaporare piatti rievocativi dei grandi classici. E non mancano i vini con etichette epiche come quelle della cantina siciliana Assuli, nel trapanese, tutte dedicate ai personaggi dell'Orlando Furioso, dall'Astolfo con uve Grillo al Donna Angelica, un Catarratto Lucido in purezza, e il Furioso, un Sicilia Doc col vitigno autoctono Perricone.
E mentre impazza la cucina futurista, spesso anche in versione cocktail, al bistrot letterario «Festina lente» di Seregno, in provincia di Monza e Brianza, è possibile acquistare libri, ma anche assaporare ricette più contemporanee come «Il mare che ci piace», a ricordare un passo della Pista di sabbia di Andrea Camilleri, o gli 'Spaghetti alla fumo negli occhi, influenzati dal romanzo Ragionevoli dubbi di Gianrico Carofiglio fino al dessert con le Rose di...
Cucina Letteraria Ferriere Latina Max Cutilli
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