Produzioni che provengono da beni confiscati alla criminalità oppure la frutta e la verdura di aziende agrosostenibili. Come selezionare le piattaforme
Dall’agroalimentare alla moda, cambia il volto degli acquisti online. L’attenzione all’origine dei produttori, infatti, diventa l’elemento distintivo dei portali di e-commerce che fanno dell’impatto su territorio e società una priorità.
In ambito agroalimentare, non fa riferimento al riuso ma diventa una vera e propria certificazione delle metodologie utilizzate da coltivatori e allevatori nell’intero processo produttivo. Sono realtà che utilizzano pannelli solari, allevamenti in linea con i criteri previsti dal regolamento Slow Food». L’attenzione ai temi della sostenibilità caratterizza anche Gioosto.
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