Discounter verfolgt neue Strategie: Das ändert sich bei Aldi jetzt im Wurst- und Fleischregal
Aldi Süd und Aldi Nord wollen ihre Strategie zu mehr Tierwohl weiter ausbauen. Das berichtet aktuell die „Lebensmittel Zeitung“ . Wie bereits angekündigt wollen die beiden Discounter einen Haltungswechsel bis 2030 für Frischfleisch umsetzen. Stufenweise soll Fleisch aus der Haltungsform 1 und 2 aus den Regalen verschwinden. Ab 2030 soll dann nur noch Fleisch der Haltungsstufen 3 und 4 erhältlich sein.
Wie die LZ weiter berichtet, soll Produkte der Haltungsform 1 bis 2025 aus den Regalen verbannt werden. Geplant ist, dass bis 2026 ein Drittel der Fleisch- und Wurstwaren aus den Haltungsformen 3 und 4 stammen. Bis 2030 soll die Ware dann vollständig auf die beiden höheren Haltungsformen umgestellt sein.
Aldi will nicht nur seine Eigenmarken umstellen, auch Fleisch- und Wurstprodukte mit Hersteller-Logo werden einbezogen. Das soll gekühlte Wurst und Schinken sowie Frikadellen aus Rind, Schwein, Hähnchen und Pute mit einbeziehen. Ausgenommen von der neuen Regel sind laut Aldi internationale Spezialitäten sowie Convenience- und Fertiggerichte.
Aldi Süd und Aldi Nord stehen bei der Strategie für mehr Tierwohl im Discounter nicht alleine da. Auch Lidl hat bereits angekündigt, Fleisch- und Wurstwaren aus niedrigen Haltungsformen Stück für Stück aus den Regalen zu nehmen. Bereits im Juli 2021 kündigte das Unternehmen an, bei Wurstwaren seiner Eigenmarken die Haltungsformstufe 2 als Mindeststandard bis 2025 anzustreben. Das Angebot an Fleischwaren der Haltungsstufen 3 und 4 soll ausgebaut werden.
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