Geht es um führende Kulinarik, Hotellerie oder Luxustipps gilt Gault Millau als Wegweiser. Neben dem jährlichen Restaurant-Ranking, kürt der Gourmetführer auch das beste Hotel der Welt. Und dieses steht in der Schweiz.
Geht es um führende Kulinarik, Hotellerie oder Luxustipps gilt Gault Millau als Wegweiser. Neben dem jährlichen Restaurant-Ranking, kürt der Gourmetführer auch das beste Hotel der Welt. Und dieses steht in der Schweiz.
175 Suiten, ein 4000 Quadratmeter großes Spa und 64 Gault-Millau-Punkte: In der Luxus-Hotellerie ist das Züricher Hotel The Dolder Grand an erster Stelle und wurde vom Restaurantführer Gault Millau zum Hotel des Jahres gewählt. Doch das Fünf-Sterne-Domizil ist nicht nur wegen der Räumlichkeiten eine Traum-Destination, sondern bietet auch ein außergewöhnliches Kulinarik-Angebot. Das Hotel hat sich stetig weiterentwickelt und Raum für neue Konzepte geschaffen. Die beiden Vordenker, General Manager Markus Granelli und Culinary Director Heiko Nieder, haben es geschafft aus einem Luxusresort eine kulinarische Destination hervorzubringen.
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