In occasione dei 75 anni di attività, l'azienda apre le porte della sede di via della Muratella per mostrare il lungo processo...
Fattoria Latte Sano, storica azienda lattiero-casearia alle porte della Capitale festeggia i suoi 75 anni di attività.
Con 65 milioni di litri di latte lavorati a fine 2023 , provenienti da una filiera corta e controllata, 130 conferitori rigorosamente locali, due stabilimenti di produzione , quattro piattaforme logistiche, 8 mila punti vendita serviti ogni giorno nella regione da oltre 200 mezzi isotermici refrigerati, l’azienda rivendica di essere il primo operatore di latte fresco nel Lazio e il terzo in Italia, dopo Centrale del Latte e Parmalat.
“Quali gli obiettivi del 2024? Sicuramente consolidare la nostra leadership nella regione, sviluppare maggiormente la nostra posizione anche fuori dei confini laziali e continuare ad investire le nostre risorse in macchinari ed impianti ad alto contenuto tecnologico, nell’ampliamento della nostra capacità di stoccaggio e nell’implementazione del nostro impianto fotovoltaico - spiega Marco Lorenzoni, presidente di Fattoria Latte Sano -.
I 75mila litri di latte fresco confezionati ogni ora, insieme ai 12mila litri di Uht e Esl in bottiglia , hanno permesso all’azienda, nel corso del 2023 di distribuire prodotti Uht e Esl anche in Toscana, Umbria, Abruzzo, Campania, Sardegna, Sicilia e parte della Puglia. Tra le mission aziendali nel 2024 c’è anche la promozione del latte fresco e dei suoi derivati come ingrediente di qualità, da utilizzare in pasticceria, gelateria e nella cucina gourmet. Grazie alla holding Ariete Fattoria Latte Sano, il gruppo opera infatti sia nella produzione diretta di derivati del latte che nella commercializzazione di prodotti alimentari a proprio marchio ed a marchio di terzi.
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