Der große Tapas-Test: Das sind die besten Spanier in Berlin

Authentische Tapas zu authentischen Preisen in Berlin? Ja, die gibt es! Die empfehlen wir Ihnen gern. (B+)

Bar Raval in Kreuzberg: Hier kommen Klassiker wie Tortilla oder Boqurones en vinagre auf den Tisch.Dass Tapas spanische Kleinstspeisen sind, hat sich inzwischen herumgesprochen.

Doch was bedeutet das Wort eigentlich? „La tapa“ heißt auf Deutsch „Deckel“: Der Legende nach sollen Tapas in Andalusien entstanden sein, in den Weinbars. Die gastfreundlichen Wirte legten auf das Glas der Gäste immer einen Deckel, damit nichts hineinfallen kann. Und weil ein leerer Deckel so traurig aussah, kam darauf eben ein Happen aus der Küche.

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