Naschkatzen aufgepasst: Wir verraten euch das Rezept für einen super saftigen Schoko-Gugelhupf. Mit dieser Zutat habt ihr ihn garantiert noch nie gebacken.
Was gibt es am Wochenende Besseres, als ein Stück Kuchen zum Kaffee? Mir fällt jedenfalls kaum etwas ein… Doch manchmal ist das Back-Glück nicht auf unserer Seite und der Kuchen wird viel zu trocken. Mit diesem Rezept kann euch das nicht passieren. Denn eine Geheimzutat sorgt dafür, dass er wahnsinnig saftig wird.. Igitt, sagen jetzt vielleicht einige. Denn bei Mayonnaise denkt ihr bestimmt eher an eine Portion Pommes als an süßes Gebäck.
Da Mayo aber schließlich nur aus Eigelb und Öl besteht, passt sie auch prima in einen Kuchen.Abgelaufene Eier essen: Hygiene- Fauxpas oder voll in Ordnung? Wir klären auf, ob man Eier nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum sofort wegschmeißen sollte und was man sonst noch bei Hühnereiern beachten sollte.In den USA ist der Trick mit der Mayonnaise schon seit den 50er-Jahren super beliebt. Kein Wunder, denn die Spezialzutat verleiht dem Kuchen eine ganz zarte Textur.
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