Diabete, chi ha familiarità per la malattia può bere il caffè?

I composti bioattivi agiscono come antiossidanti e possono contribuire al miglioramento della sensibilità all'insulina e a ridurre l'infiammazione

Ho 56 anni e una importante familiarità per diabete, per cui cerco di mantenere uno stile di vita sano per alimentazione, peso e modesta ma regolare attività fisica. Ho smesso di fumare, ma faccio fatica a rinunciare a 3-4 caffè al giorno.

Tra questi vi sono gli acidi clorogenici che possono influenzare positivamente il metabolismo del glucosio e migliorare la sensibilità all'insulina, hanno proprietà antinfiammatorie e possono ridurre l'assorbimento del glucosio nell'intestino; la caffeina che può migliorare la termogenesi e la sensibilità all'insulina; l'acido ferulico che contribuisce alla protezione delle cellule dai danni ossidativi e ha effetti antinfiammatori; l'acido caffeico...

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