Bayern ist das Bundesland mit den meisten DAX-Konzernen. Insgesamt gehören 35 Unternehmen aus Bayern zur DAX-Familie. Die meisten sind im MDax und im SDax gelistet. Heute geht es in unserer Serie um die Rational AG mit Sitz in Landsberg am Lech.
Alles begann im Jahr 1973 mit einer Metallbaufirma. Unternehmensgründer Siegfried Meister hatte zuvor bei der Restaurantkette "Wienerwald" gearbeitet. Wer dort, mitten in der Nacht, einen Imbiss nehmen wollte, der bekam oft eher zähes Geflügel vorgesetzt.
Der Elektroingenieur Meister erkannte, dass die Speisen so schnell gar werden müssen, dass sie nicht zäh werden können. Heißer Dampf sorgt zusätzlich dafür, dass das Gericht saftig bleibt. Diese sogenannten "Dampfgarer" sollen Grill, Herd, Backofen und Fritteuse ersetzen und wurden jahrzehntelang weiterentwickelt.Die Rational AG mit derzeit 2.
Nach dem Börsengang zur Jahrtausendwende ist immer noch mehr als die Hälfte der Anteile in Familienhand. Die Erstnotiz der Aktie im März 2000 erfolgte damals mit 35 Euro. Inzwischen pendelt der Kurs um 628 Euro. Die Aktie ist im MDax notiert und gilt als eines der profitabelsten deutschen Familienunternehmen.Eine wichtige Kennzahl, um das zu messen, ist die sogenannte EBIT-Marge, also die operative Umsatzrendite.
Nach der Corona-Krise, in der sich wichtige Kunden aus der Gastronomie mit Neubestellungen zurückhielten, profitierte das Unternehmen dann vorübergehend von einer Auftragsflut, weil Investitionen nachgeholt wurden. Allerdings bekam Rational wie viele andere Unternehmen, die Engpässe bei Elektronik-Komponenten zu spüren.
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