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Einiges spricht dafür, dass die meteorologischen Ausnahmen zur Regel werden, und dass die Agrarbranche sich mit Hochdruck auf den Klimawandel vorbereiten muss.Irgendwas ist immer: Zu kalt, zu heiß, zu nass, zu trocken. Im Frühjahr hat es viel geregnet, dann eine Weile gar nicht: Eine Zitterpartie auf den Höfen, so der Bauernverband bei der Vorstellung der Erntebilanz.
Mit der Folge, dass die Getreideernte abermals unterdurchschnittlich ausgefallen ist. Gute Erträge bei Zuckerrüben, Mais, Kartoffeln und Gemüse und ein voraussichtlich guter Wein-Jahrgang können nicht darüber hinwegtäuschen, dass es für viele Bauern immer enger wird. Erschwerend kommt die Kaufzurückhaltung der Verbraucher, etwa bei Erdbeeren oder Spargel, hinzu, die viele Betriebe dazu bewogen hat, ihre Anbauflächen deutlich zu reduzieren.
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