Le temperature alte dell’estate fanno perdere all’organismo tanti sali minerali in primis il prezioso potassio. Scopriamo quali sono gli alimenti che consentono di farne il pieno
Con le temperature alte e afose l’organismo tende a disperdere molti sali minerali utili per il suo sostentamento e per il suo benessere generale, in primis ilQuesto macroelemento è uno dei minerali presenti in quantità più elevate. Si trova nelle cellule dei muscoli e del cuore. Svolge un ruolo importante nellaenergetico partecipando alla sintesi delle proteine e alla trasformazione degli zuccheri in glicogeno.
Fonte di acido folico, vitamina B9. Donano: 100g di pistacchi contengono 780 mg di potassio, 100g di noci ne contengono 632mg. Fonte anche di magnesio, antiossidanti e grassi insaturi. Ideale come spuntino e spezza fame. La dose giornaliera non deve superare però i 30 grammi.: ne contengono 573 mg in 100 g. permettono di fare il pieno di antiossidanti vitamine C e del gruppo B.
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