L’Io ha preso il sopravvento anche a tavola: per le tribù è sacra solo la domenica. Il dibattito al festival C'è +Gusto con…
Una volta la tavola degli Italiani era tutta Dio, pappa e famiglia. Oggi la sacra triade è andata in frantumi e ciascuno è libero di mangiare come, quando e con chi gli pare. Perché nel frattempo Dio ha perso la D ed è diventato io, le famiglie numerose si sono ridotte ai minimi termini. E la pappa riflette gusti e disgusti di una società in mutazione.
Lontano anni luce dalla nostra tavola opulenta e choosy, oscillante tra gastromania e gastrofobia, alla ricerca della dieta che salva anima e glutei, dell’esorcibo che mette d’accordo vita e girovita. Con l’effetto di dividerci in tribù alimentari, con i loro totem e tabù. E di esodare il desco familiare. Nella società liquida c’è sempre meno posto per la condivisione dei piatti e per la conservazione delle abitudini. L’unica eccezione è il pranzo della domenica.
Italia Ultime Notizie, Italia Notizie
Similar News:Puoi anche leggere notizie simili a questa che abbiamo raccolto da altre fonti di notizie.
Riccardo Illy, l'imprenditore ribelle pronto ad allargare il suo Polo del GustoOspite di C'è +Gusto a Bologna, l'industriale, scrittore e in passato politico è pronto a investire nelle caramelle e poi in pasta, olio …
Leggi di più »
Niko Romito e la sua missione: essere sostenibili per democratizzare il gustoOspite del festival C'è +Gusto a Bologna, il numero uno del ristorante Reale ha tante stelle (Michelin) e un’idea fissa: la ristorazione colle…
Leggi di più »
Gloria Gaynor scrive a Madonna per la cover di I Will Survive: “Hai ottimo gusto”La regina del pop ha fatto cantare il pubblico della O2 Arena di Londra sulle note del classico della regina della disco che ha ripostato le immagini del live augurando alla collega di godersi il Tour e l'affetto del suo pubblico
Leggi di più »
Bologna, il rinnovo di De Silvestri dipende da lui stessoIl Corriere dello Sport-Stadio di oggi fa il punto sul futuro di Lorenzo De Silvestri, uno dei senatori del Bologna. L&39;ex Fiorentina, Torino e Lazio ha firmato fino a giugno 2024, ma l’idea dell’ennesimo
Leggi di più »
Game, l'industria del gioco in fotografia al Mast di BolognaUndici mostre personali e una collettiva, da fine '800 ad oggi (ANSA)
Leggi di più »
In gruppo Soulé, parziale per Kaio Jorge: le ultime sul Frosinone in vista del BolognaSeduta di allenamento pomeridiana al centro sportivo ‘Capo i Prati’ di Fiuggi per il Frosinone di mister Di Francesco che continua a preparare la partita con il Bologna. Attivazione, lavoro atleti
Leggi di più »