Il valore del tempo Sono passati solo tre mesi dalla prima edizione del nostro primo evento dedicato alle giovani generazioni dell’enogastronomia e siamo già pronti con la seconda | Panna975 GastronomikaLk
Sono passati solo tre mesi dalla prima edizione del nostro primo evento dedicato alle giovani generazioni dell’enogastronomia e siamo già pronti con la secondaL’emozione palpabile di duecentosettanta giovani riuniti a quattordici tavoli di lavoro per delineare il futuro dell’enogastronomia italiana è ancora fresca nei nostri ricordi. Il 5 Ottobre 2022 al Teatro Franco Parenti è nato un movimento eclettico, concreto, etico e responsabile. E non potevamo certo lasciarlo senza voce.
La meta è a soli tre mesi: la seconda edizione del Gastronomika Festival raddoppia, e sarà il 21 e 22 Maggio. Coinvolgeremo i professionisti del cibo e del vino, ma anche della pizzeria e della pasticceria, della mixology e dell’accoglienza, della produzione e dell’agricoltura, in un grande hackathon che sarà ancora più intenso e partecipato.
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