Higienizar a ave com água antes de prepará-la oferece riscos à saúde; saiba o que fazer ⬇ BandReceitas
, detalha em sua participação no programa: “As bactérias adoram água. Se você lava a carne, as bactérias se proliferam e aumentam as chances de contaminação.” E o inimigo é invisível: o contato da água corrente com a proteína também pode espalhar as bactérias pelas mãos, superfície e utensílios de cozinha.
Pode lavar o frango com vinagre ou limão? Especialistas afirmam que lavar frango com vinagre ou limão são técnicas perigosas para a saúde. Portanto, não tenha medo de cozinhar o frango ao natural.Garanta a compra de produtos de qualidade e origem confiável;Lave corretamente as mãos com água e sabão após manusear o frango cru;
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