Estate: guida ai cibi anti-caldo, esperto 'il segreto è nella biochimica'

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Redazione Adnkronos"I consigli sulla tavola estiva a prova di linea', 'mai mangiare frutta da sola, accompagnarla sempre con una proteina"E' l'esploso il caldo e con le temperature elevate diventa anche difficile scegliere cosa mangiare o fare la spesa. Tra chi dice di avere meno appetito, chi decide di saltare i pasti e chi rinuncia a pensare alla linea subito dopo la prova costume.

Il nutrizionista mette in guardia invece dagli 'smooties', molto gettonati in estate:"Centrifugati e frullati che vanno molto di moda, al punto che per alcuni diventano veri pasti sostituitivi: queste bevande privano l’organismo dell'apporto di nutrienti fondamentali, come proteine e grassi.

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