Fao, prezzi alimentari stabili a giugno giù del 2,1% in un anno

Oli, zucchero e lattiero-caseari compensano il calo dei cereali (ANSA)

I prezzi mondiali delle materie prime alimentari sono rimasti invariati a giugno rispetto a maggio, perchè gli aumenti delle quotazioni internazionali di oli vegetali, zucchero e prodotti lattiero-caseari hanno compensato una diminuzione di quelle dei cereali. Lo rileva l'indice della Fao inferiore del 2,1% rispetto al valore dell'anno precedente e del 24,8% rispetto al picco di marzo 2022.

Per quanto riguarda i cereali i listini sono diminuiti del 3% in parte grazie al miglioramento delle prospettive di produzione nei principali paesi esportatori. Registrano un aumento, invece, del 3,1% per gli oli vegetali per la ripresa della domanda globale di importazioni di olio di palma e dalla forte domanda da parte del settore dei biocarburanti nelle Americhe per oli di soia e girasole.

L'Indice Fao della carne, infine, è rimasto praticamente invariato, perchè i lievi aumenti dei prezzi delle ovine, suine e bovine hanno quasi compensato il calo di pollame. Dal rapporto Fao emerge, inoltre, che nel 2024 raggiungerà i massimi storici la produzione globale di cereali, toccando 2.854 milioni di tonnellate. Stessa cosa per il grano e per il riso che realizzerà il record di 535,1 milioni di tonnellate. Quanto all'’utilizzo totale mondiale di cereali nel 2024/25, dovrebbe salire a 2.856 milioni di tonnellate, in aumento dello 0,5% rispetto all’anno precedente, guidato da riso e cereali secondari.

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